出山です
巣ごもり生活で新たに流行ってきた【おうちカフェ】を言う言葉に流されて「ダルゴナコーヒー」をつくってみました。
「ダルゴナコーヒー」初耳の人はいらっしゃいますか？
韓国生まれのデザート（？）ドリンク（？）です。
インスタをはじめネットにもたくさんの画像が出回っています。
（これらはネットから拝借）
作り方は単純。
インスタントコーヒー・砂糖・水を同量に
泡立て器で混ぜ合わせます
ふわっと泡立ってきたら出来上がり。
冷たい牛乳をグラスに注いでその上にふわっと泡だったクリームを乗せます。
しっかり泡立っているのでそのままでは牛乳と混ざりません。
今日はちょっと牛乳の割合が少なかったかな(^_^;
甘みを少なくしようとして砂糖の割合を減らすとうまく泡立ちませんので気をつけてくださいね。
